glorph, из Вашего поста я понял, что у Вас на домашней машине программа прекрасно установилась в wine. Можно копирнуть каталог ~/.wine с домашней машины на флешку, принести на работу и установить. Ярлык запуска программы с рабочего стола Ubuntu также можно копировать. После помещения на рабочий стол нового ярлыка открыть свойства и сделать его исполняемым. Насчёт переноса ярлыка с dash и из меню подсказать не могу, т.к. не помню где хранятся пункты меню и не знаю где dash хранит свои ярлыки. У меня гном, а не юнити. Думаю, ребята смогут подсказать, если укажете какую версию Ubuntu ставили.