Да делайте как хотите. Система архивного хранения с одним диском - это смешно.
Ну человек пришел за советом, давайте поможем и расставим точки на ЙО.
Хотя за каким чёртом там SSD, ума не приложу.
Ну возможно у человека уже это все есть, поэтому ему и карты в руки.
Смотрите.
Тут в первую очередь вопрос о ВАЖНОСТИ данных. Если данные не критичны - это обычная файлопомойка на отдельном от системы диске. Можно даже посмотреть в сторону аппаратных устройств на 1-4 диска,
типа таких, просто для примера (первая ссылка в поиске). Практически все умеют разграничивать права доступа как Вам нужно. Если данные КРИТИЧНЫ - без RAID1 минимум Вам не обойтись. А это значит два одинаковых диска минимум в массиве под хранилище. Поэтому определяйтесь. RAID1 - отказоустойчивость, минимум 2 диска. RAID10 - отказоустойчивость+быстродействие, минимум 4 диска. Тоже можно обойтись аппаратным NAS, ссылка выше, тоже умеют RAID. НО. Если Вы на этом форуме - тема аппаратных файлопомоек не для Вас, поэтому читаем дальше.
По системным разделам. В Вашем случае не нужно даже заморачиваться о /home, /, /var, /tmp и т.д. Просто сделайте по умолчанию как предлагает инсталлятор системы. Диск (или диски, или RAID) для файлопомойки можно примонтировать позже. Права для юзверей - все делается в конфиге samba.
Подитожу.
1. Разбивка диска для системы - мега-пофиг, просто по дефолту. Там будет sda1 - /, sda5 - swap.
2. Разбивка диска/дисков для хранения - сначала решите вопрос важности данных.
2.1. Если данные не критичны - монтируйте отдельный диск в ext4, раздавайте права самой самбой и профит.
2.2. Если данные критичны - смотрим в сторону
mdadm, определяемся с уровнем RAID и дальше в п. 2.1, ибо после решения уровня RAID у Вас будет единое пространство которое можете форматировать как угодно. А на скольки дисках оно будет - это уже дело mdadm.
3. Разметка диска для помойки - ИМХО одним разделом ext4. Права Вы все равно раздадите средствами samba.
Вроде все. Если где-то ошибся - гуру, подправьте меня.