Usermaster, большое спасибо. Завтра попробую.
-------------
А сегодня пробовал собрать из исходников по инструкции
https://github.com/elfmz/far2lОднако там перед сборкой требуется установить некоторые пакеты командой apt-get install .... но и эта команда собиралась на Ubuntu Server подгрузить X Server с графической оболочкой, что лишнее.
-------------
Также пробовал сегодня и инструкцию по установке из .deb пакета, но и там возникает "зависимость", что требуется подгрузить X Server с графической оболочкой, что лишнее.
-------------
Так что пока ни один из 3 методов не подошёл, завтра попробую предложенный четвёртый.
MC тоже не плох, но всё же там например некоторые комбинации клавиш не совпадают с FAR (с которым работаешь в Windows постоянно весь день, в отличие от MC которым изредка пользуешься, когда надо настроить Ubuntu Server). Например привык в FAR к комбинации Ctrl-\ для выхода в коревой каталог и ко многим другим комбинациям. Ещё в MC есть кое-какие проблемы с соединением по FTP и ещё во встроенном редакторе очень неудобные выделение/вставка фрагментов текста.