kost757, на счёт того, что 13.04 прилично работает - вы правы. Но у неё почти закончилась поддержка, поэтому советую 12.04 LTS. Сравнение по падучести 13.10 и 11.xx тоже вполне коррекно, что лишь подтверждает: вполне достаточно LTS-версий (10.04, 12.04).
На счёт Ubuntu в целом вы не правы. Ubuntu создаёт Canonical, они поддерживают не только "Центр приложений", но и всю Unity (это их изобретение), в которой они в 13.10 и накосячили. Но надо понимать, что ни кто и не обещал нормальной работы от не-LTS дистрибутива. Это очень переходная версия, на снове которой тестируются новые фичи для 14.04.
А 14.04 обещает быть стабильной:ради этого даже отказались от ввода в дестоп-версиях от ввода Mir-а вместо X-сервера.
Хотите стабильности от Linux - ставьте стабильную ветку Debian.