Ser_W, ну, в принципе, Spect, вам доп. возможности написал. Но хитрость в том, что другие рабочие окружения, в частности, указанные мной, изначально потребляют меньше ресурсов. Это связано как с отсутствием некоторых "фишек, плюшек и спец. эффектов", так и с наличием менее ресурсоёмких приложений в базовой поставке системы. К тому же, для других людей, Unity как может оказаться слишком непривычным.
Ничего особо сложного в альтернативных DE нет. К их интерфейсу легче привыкнуть, чем к Unity или GnomeShell, ну а сложности может вызвать только поднастройка интерфейса под себя. Но можно попробовать научиться.