У меня пропала #шестеренка# на #этой картинке
Скриншот покажите того, что сейчас у Вас есть в панели Raven! Обе картинки, которые Вы приложили, данную "шетеренку" содержат (хоть на втором она и оснащена значком из другой темы иконок, который не похож на шестеренку):
Кроме того, её нельзя отключить - она там гвоздями приколочена, если и пропала - это скорее к Вам вопрос, как Вы это сделать умудрились. Прошу скриншот! Желательно обведите кружочком где именно должно быть то, что Вы называете "шестеренкой".
как ... вернуть апплет сети ... на свое место
Апплет сетевых соединений сам по себе отдельно не существует. Проверьте, добавлен ли у Вас апплет "Системный трей" (настраивается там же, где и апплет раскладок клавиатуры, может называться System Tray - зависит от локализации системы). Если апплет добавлен, но сетевые соединения не показываются - попробуйте удалить его с панели, а затем снова добавить. Если не помогает - проверьте запущен ли NetworkManager:
service NetworkManager status
(в разделе Active будет написано active (running)). Если сервис не запущен - запустите его. Если не запускается - проверьте, установлен ли он у Вас вообще:
dpkg -s network-manager | grep Status
Если не установлен - установите.