man aptitude на предмер опции download, кроме того, проще и наверно правильней получать список установленных пакетов так:
dpkg-query -W --showformat='${Package}'
Дальше дело техники - надо сделать diff двум файлам - полученным в чистой Ubuntu с CD и твоим, дальше простой башевый (или перловый, или питоновый) скриптик - и всё готово.
Пользователь решил продолжить мысль 31 Июля 2009, 00:59:03:
Да, я бы рекомендовал сделать репозиторий локальный когда всё скачаешь, и устанавливать из него, а не через dpkg -i, как - уже писали.
Пользователь решил продолжить мысль 31 Июля 2009, 05:02:04:
Хотя вот ещё что: надо бы скачивать все пакеты, а не только различия, потому что версии могут не совпадать и это приведёт к конфликтам, это дело тоже решается, но чуть более сложным способом, сейчас мне лень думать каким.