Сабж... чё-то обыскался, ничего толкового не нашёл...
Пользователь решил продолжить мысль 30 Января 2011, 22:50:44:
всё, нашёл)) если кому интересно:
# nano /etc/default/locale
и там должно быть так:
LANG="ru_RU.UTF-8"
ну и наверно необходимые языковые пакеты надо поставить, об этом везде написано)