вместо defaults поставьте rw, а вообще правльно не дает. Создайте каталог в корне, нопример Media, и ему разрешите права. В корне же еще есть lost+found например, на него обычному пользователю зачем права?
Если устройство не подключено постоянно, и может отсутствовать во время загрузки системы, монтируйте его с параметром nofail. Это предотвратит появление ошибок при загрузке.
Флаг user означает, что любой пользователь сможет монтировать и размонтировать раздел /dev/sdX. Параметр rw дает доступ на чтение-запись
UUID=9f8f0eae-c870-4228-8465-a8ba606b71a1 /media/Maindata/ ext4 user,rw,nofail 0 0