1. Это не баг, а автозакрытие скобок. Это можно отключить в настройках.
2. Возможно стоит посмотреть на настройку горячих клавиш. У меня, например, выбрана Emacs раскладка. В ней переход осуществляется на ctrl+alt+G.
3. Автоподсказки там есть. Просто html код надо писать в html-файлах, тогда все будет подсвечиваться. Если вкраплять html в скрипт, любому анализатору это будет не по силам и, либо он не будет подразумевать тут html, либо будет постоянно подсказывать массу ненужных подсказок.
4. В настройках цветов и шрифтов выбери тему Earth. Либо разберись получше с настройками.
5. В настройках выключи автоподсказку, и дергай ее на ctrl+space или ctrl+\ или что-нибудь другое, что будет указано в настройках.
-------------------
По поводу 6.7 - он удобнее. В первую очередь удобнее стало работать с биндами клавиш и с настройками вообще. Во вторую очередь - добавили несколько новых возможностей. Расширена поддержка JavaScript. В php режиме теперь можно работать с sql, при этом он будет с автодополнением и возможностью исполнения запросов на сервере прямо из редактора(естественно перед этим надо настроить соединение с сервером БД). Обновился плагин python(наконец-то code-folding, хотя пока что и не идеальный) и jython. В общем - советую 6.7, с ним работать стало удобнее.