tovenaar,
Ну вы почитайте хотя бы на сайте, что и как поддерживается. 12.04 LTS - поддерживается 5 лет. А 12.10 - 1.5 года.
Unity - это графическое окружение. Это дело вкуса какое окружение ставить. Но Unity требует хорошей видеокарты. А по функционалу xubuntu то же самое, что и ubuntu только с окружением xfce. Я бы посоветовал поставить Ubuntu 12.04, если устривает unity2d, или xubuntu можно 12.04, а можно и 12.10, если xfce больше понравится.