Температура в любом случае не есть гуд для винтов . У нас в конторе когда то было две закупки одинаковых компов ,только первая партия была закуплена с доп вентеляторами ,а вторая без них. Точную статистику не приведу , но выходы из строя дисков случались чаше в башнях которые дополнительно не продувались ...
А что до замера температуры ,то он точен ,что в "Вынь" ,что в "Линь" ,данные о температуре поступают с диска в уже диджитальном виде ,если не ошибаюсь, средства в ОС их только отображают. Перегрузите "прогретую" машину с Линукса в Виндоус ,температура останется той же и только потом начнет медленно падать .