Denis_Chelyaba, раз grub-rescue не видит корневую директорию, то и восстановить загрузку ОС с его помощью не получится. Вполне может оказаться, что файловая система повреждена. Тогда нужно думать о спасении данных, если там есть что-то ценное. Если нет, то диск полностью форматировать и устанавливать любую ОС.