Картинки, сканы не рекомендуется пихать в pdf, для них есть djvu. Не давно скачал книгу в pdf ксерокопию вес файла 165мб, я такое у себя не держу, но найти норм pdf или формат электронных книг не вышло, пришлось делать свой. Разборка по страницам в терминале потому что это быстрее, потом постраничное распознавание gimagereader, пережатие изображений, и сборка в libre. Не прошло и 2х дней как получил нормальный pdf с меню, картинками который весит 15мб. Сама книга 800 листов. Дальше по желанию, хороший pdf конвертируется в книжные форматы.