У меня идентичный по характеристикам ноутбук (HP635), ставил Ubuntu 15.10, 16.04, 16.10. Все работает, жопных болей нет.
Если не нравится оболочка Unity, см. скриншоты и выбирай по "радости глазу".
Но, кмк, лучше поставить обычную Ubuntu, т.к. приоритет разработки все-таки именно у нее