нада повозиться с nm и часами(погода)
nm выключить нафиг и снести, настроить все руками через /etc/network/interfaces
также отключайте выполнение команд по Alt-F2,
терминалы - все (gnome-terminal, xterm, putty, konsole, guake, tilda, ...), все, что получится, лучше вообще снести,
еще переключение в консоль по Ctrl+Alt+F1, -F2, F3, и т.п.
В общем, вам придется изрядно потрудиться, чтобы кастрировать систему так, чтобы она не давала возможности пользователям себя менять.
)