У тебя торрент работает через определенный tcp порт который ты ему назначишь, большего не требуется
В том то и дело, что бы всё работало с хорошей скоростью нужно указывать большой пул портов(писал об этом не раз), а это не есть гуд,
Я понимаю что может быть потребность заблокировать выход в сеть одному приложению, остальное излишне в линуксе тем более
- с этим я не согласен, всё зависит от того как этот линугз настроен.