никакой реакции
Так и должно быть, успешный перезапуск ничего не возвращает.
Можно перепроверить, до перезапуска выполнить, посмотреть время, и повторить после снова:
systemctl --user status pulseaudio
Увидите, что сервис был перезапущен.
Раз колонки не очнулись, перезапуск сервиса не имеет смысла. А колонки видны как выход, если они подключены при перезагрузке / включении?
Если да, можно попробовать настроить их как выход по умолчанию с помощью
pavucontrolЛибо написать скрипт, который при включении ноута переключает выход. Если выхода нет (колонки не подключены) он просто завершится ошибкой.