Уважаемый Aquar1us: могу ошибаться, но вам больше нужно настраивать MSWin чем Ubuntu. MSWin должна работать в качестве шлюза. И желательно настроить Ubuntu, чз терминал те "руками", предварительно удалив Network-manager, незнаю почему, но он портит настройки при статических адресах, возможно ситуация со временем исправиться.
Для 2 поста ситация похожая, достаточно все поправиль в MSWin, если только вы не настраиваете еще пользователей в Ubuntu.