Насколько я понял из описания на вики - скрытый раздел с ложной осью создается на свободном месте основного шифрованного раздела и (как я понимаю) размер его будет меньше... по этому факту можно понять, что на диске еще что-то есть.
Вы плохо читали, или в маны не глядели.. После шифрации очень сложно даже определить что она есть, если это полностью шифрованный диск, например, он будет видеться пустым и неформатированным, независимо оттого сколько в нем логических разделов..Скрытая ось вообще не имеет отношения к фейковой. У фейковой будет один раздел, занимающий весь криптоконтейнер, у скрытой же сколько Вам удобно, единственное ограничение, фейковая ось не должна быть размером выше определенного лимита, дабы не "влезть" на сектора занятые скрытой. При создании раздела с двумя ОС, нельзя никак увидеть что их там две, как и непреложно доказать сие.. Также средствами TrueCrypt возможно вместо стандартного "введите пароль" эмулировать вывод какой нить своей надписи, например копирующей системное сообщение о невозможности загрузки с диска, или вообще обойтись без оной (при этом сам ввод пароля никак проявляться визуально тоже не будет)? это если Вы например не хотите делать две ОС, а просто хотите чтоб Ваш диск выглядел поврежденным.. Потому, имея ввиду, что презумцию невиновности никто не отменял - это оперативникам нужно будет в суде как то доказывать, что Вы что-то прячете, а не Вам, что на диске ничего нет кроме той оси, к которой Вы доступ добровольно уже согласились предоставить..Если массивы информации, требуемой для сокрытия небольшие, порядка 5 гигабайт, то я возможно соглашусь, что хватит и какой нить процедуру удаления данных, с использованием файл-шредера, но если данных много (ну к примеру 100-200 гигабайт,а? И как их за секунды удалить безвозвратно?), если Вы с ними постоянно работаете, то ни на какой шредер полагаться не стоит, имхо..