Да, все так. Через УЕФИ все ок
Значит система установлена правильно.
Тебе нужно разбираться со своим УЕФИ. Как в нем выставить приоритет и чтобы он сохранился.
К сожалению, в каждом УЕФИ это настолько все по-разному, что не дам никаких конкретных советов.
Вплоть до того, что в некоторых установить приоритет не удается.
В некоторых, УЕФИ плюет на приоритет, выставленный в нем самом, а загрухается в соответствии с порядком в "Booot menu", которое обычно вызывается клавишами типа "F8"-"F12"(тоже бывают самые разные).
Но, до "boot menu" дабраться все-таки проще, чем каждый раз входить в УЕФИ.
Иногда, открывается больше возможностей, если на УЕФИ установить пароль.
Внимание! Если установишь пароль, то хоршенько его запомни, а лучше запомни и запиши. Потому-как сбросить пароль бывает очень проблематично, зачастую невозможно.
После выполнения настроек можно отменить пароль. Но тоже зависит от каждого конкретного УЕФИ.
Так что, изучай свой УЕФИ, тебе с ним жить.