Если бы всё так было легко.
Сорри, не достаточно описал проблему:
В система/параметры/запускаемые приложения
напротив "регулятор громкости" птичка стоит.
Более того:
$ gnome-volume-control-applet
** (gnome-volume-control-applet:3732): WARNING **: Applet is already running, exiting
$