Распаковать - архиватором?
Ну если подробно, то в Гпартед делаем разметку ГПТ, создаем раздел, форматируем в ФАТ32, ставим флаг бут.
Монтируем флешку, открываем Менеджер архивов или ПКМ на ИСО и Распаковать в... указываем флешку. Главное, чтобы дистр поддерживал УЕФИ. Работал с ГПТ и имел Груб-Ефи.
Так-как мат.платы с БИОС (по компьютерым меркам) уже давно не производятся, как и винчестеры с заводской разметкой МС-ДОС а создать загрузочную флешку для УЕФИ можно и не используя специальный софт - все эти программы скоро уйдут в историю. А что касается эмуляции БИОС в УЕФИ, то как только закончится официальная поддержка Вин7, за ней на новых мат.платах уже не будет легаси.