Поэтому я хочу только один файл вытащить, так что интересует , как это из под винды (вторая операционака) сделать.
зачем из-под винды? едва ли она поймет, что там...
грузись с лайвцд той же убунты,а дальше
В корне С диска папка Ubuntu.кстати обновятся так не советую всегда падает
иди туда, там и будет валяться здоровый образ. смотри, что это
file /path/filename
сдается мне, что это будет squashfs какая-нибудь. ну и далее в зависимости от обстоятельств или loop-маунтишь ее, или распаковываешь, смотря что там. и получаешь свой файлик))