Как выше уже упомянули, проблемы с частью железа вполне могут быть. Ноутбуки Irbis не славятся своей совместимостью, хотя основные компоненты (м/б, процессор, память, диск, юсб, дисплей) должны работать в любом случае.
По поводу выбора Ubuntu в качестве дистрибутива, на мой взгляд, выбор неправильный. Хотя Ubuntu и дружелюбный к новичкам дистрибутив, требования по железу (оперативной памяти особенно) высоки. Лучше остановится на дистрибутивах, предназначенных для использования на старых и слабых железках, или поиграться с минимальной установкой, но опять же не Ubuntu. systemd тоже неплохо кушает по сраненвнию с некоторыми другими СИ. Я от себя рекомендовал бы slackware x32, но ее нужно уметь допиливать. Под браузер лучше фаерфокс с ublock origin.
По части используемого софта, чтобы уложиться в 1Гб и не ощущать сильный дискомфорт, нужно отказаться от ДЕ вообще и поставить любой удобный ВМ, например, openbox, fluxbox, icewm или какой-нибудь тайловый (i3, awesome и проч). В качестве браузера использовать что-то полноценное все равно придется, потому что такие вещи, как блокировщи рекламы и вменяемые настройки безопасности в легковесных браузерах как правило или урезаны, или вообще отсутствуют. Можно, конечно, ходить по сайтам через links/elinks и подобные терминальные браузеры, но это только для знакомства с текстом.
Кроме ВМа нужно выделить достаточно места (2-3 Гб хотя бы) на самом быстром и износостойком накопителе под своп, потому что обращения к нему точно будут частые. Если в ноуте есть ссд, нужно отдалть под своп раздел или создать своп файл.
С ютубом все проще. Нужно использовать связку mpv (плеер) + youtube-dl (программа для загрузки видео с ютуб с заданным форматом) + youtube-viewer (программа для "онлайн" просмотра страниц ютуба с последующим переходом на проигрывание видео в системном плеере). Картинок там нет, но базовые функции поиска и перехода по страницам присутствуют. При некоторой настройке отлично заходит и экономит ресурсы (апаратное ускорение + не нужно открывать полноценный браузер для поиска видео).