Сэм,
во-первых, и я уже об этом
писал, в природе не существует приложения
ubuntu-software-center, потому установить его не представляется возможным, а приложение управления пакетами предложило наиболее похожий по названию пакет.
во-вторых, если приложение не работает, то его следует переустановить, например так
sudo apt install --reinstall ubuntu-software
sudo apt install -f