Для 10.4
echo "deb http://nginx.org/packages/ubuntu/ lucid nginx
deb-src http://nginx.org/packages/ubuntu/ lucid nginx" >> /etc/apt/sources.list
cd ~
wget http://nginx.org/keys/nginx_signing.key && apt-key add nginx_signing.key && rm -rv nginx_signing.key
apt-get update && apt-get install nginx
Про mysql уже много написано. Поищите, почитайте.