Я ставил так:
Ставим вайн, создаём префикс для Евы.
Качаем ланчер и запускаемых из терминала установку в созданный ранее префикс.
При установке попросит доставить геко и ещё что-то - соглашаемся.
Чтобы графики в маркете Евы были с подписями надо установить в наш префикс для Евы - corefonts.
Ланчер запускается, обновляется. Иногда запуск проходит не с первой попытки, толи проблема вайна, толи ланчера.
А вообще на ив-ру.ком есть тема про запуск Евы под чайном с подробным руководством.
Удачи.