-----------------------------------
Мне нужно чтоб забекапились сразу 2 ОС
-----------------------------------
Значит надо делать 2 образа с уже настроенной машины - раздел с Вин отдельно и раздел с Убунтой отдельно.
Мой выбор Clonezilla.
А как Вы решили вопрос с разбиением винта? 100 раз переразбивали? Или в планах всё полностью автоматизировать? То есть, чтоб из образа разворачивалось всё (С:, /, swap)?
Тогда БТР правильно говорит - делать образ винта целиком (не по разделам).
Правда, винты должны быть, вероятно, однотипными.
Так глубоко я ещё не ходил