Наконец то решил все проблемы с авто монтированием. Осуществил все через стандартную утилиту Gnome Disk Utility.А именно шаги:Выбрать диск, выбрать раздел, нажать на кнопку с шестерёнками, в появившемся меню выбрать "Изменить параметры монтирования" ("Edit Mount Options"). В настройках выключить верхний переключатель "Параметры автоматического подключения" ("Automatic Mount Options"), включить "Подключение при запуске" ("Mount at startup") и "Показывать в интерфейсе" ("Show in user interface"). В "Идентифицировать как" ("Identify as") лучше выбрать что-нибудь связанное с UUID. По желанию можно задать Тип файловой системы ("Filesystem Type"), Точку подключения ("Mount Point") и что-нибудь ещё.После сохранения соответствующая запись появится в /etc/fstab:
UUID=3C1D4F9C296DA92C /mnt/3C1D4F9C296DA92C auto nosuid,nodev,nofail,x-gvfs-show 0 0
После перезагрузки и каждого следующего включения диск будет примонтирован автоматически)
По умолчанию, вледелец всего этого - рут. И простому пользователь запрещено, что-либо писать в корень раздела.
На мой взгляд, самым правильным будет от имени рут создать там один или несколько каталогов (по необходимости) и им дать права пользователя.
Решение тоже оказалось достаточно простым: запускаем терминал где sudo nautilus заходим с рут правами в свойства жесткого диска и там раздаем права