Частично решил свою проблему. Может кому поможет, напишу как:
Имею видеокарту 8800GT, к ней подключены 1) через переходник dvi-hdmi телевизор по hdmi, 2) через dvi монитор. Отключил физически монитор, установил Ubuntu на телевизоре, поставил драйвер 313. Звука нет. Поставил драйвер 173 - звук появился, УРА! Ставлю драйвер 304 - звук есть. Ставлю драйвер 310 - звук снова пропал. Откатываюсь на 304 - звук снова появился. Подключаю монитор и радуюсь звуку, правда только на драйвере 304.
Если кто знает, в чём может быть причина, напишите почему звука нет на драйверах выше 304.