Параметры системы - оформление - внешний вид. Настройки "показывать меню для окна".
Да, но когда зажимаешь alt и жмешь f, то все равно активируется пункт меню:
А у меня на alt + f полезная комбинации, да и на многие другие alt + [key] тоже есть полезные команды, а переопределять - не вариант т.к. слишком сильно к ним привык уже.
UPD также если поставить: параметры системы - оформление - внешний вид. Настройки "Показ меню" - отображать всегда. Та же байда, все равно alt + f и прочие комбинации блочатся, тут наверное нужно именно взаимодействие через alt убирать