Хочу высказать, своё мнение: проблемы с Brasero у меня тоже бывают (закономерности пока не нашёл), выручает Nautilus.
Недавно мне нужно было нарезать на двух-слоуный диск образ размером 7.2 G. Для этого решил использовать Brasero, я создал образ с оригинала, вставил чистый диск в привод и попытался нарезать, диск сразу же был "выплюнут" с сообщением об ошибки, пробовал нарезать через Nautilus (правой кнопкой на iso) тоже самое...
Затем (на этой же машине) из под оффтопика, мне не помогло ни nero ни алкаголь.
Всё решилось пере прошивкой привода, после того как я его "прошил" всё записалось без проблем.
Привод NEC - ND4550A_v109
Система Ubuntu 8.04 + Update's
Посмотрите может для вашего привода тоже есть обновления.