ну да, теперь хорошо. во время make oldconfig гляди внимательно. если чего не понимаешь - оставляй лучше по дефолту. а вот когда спросят про "preemptible mode" или как его там - вот там и выбирай real-time (четверка, по-моему).
да, make-kpkg clean, в принципе, не требуется в случае со свежераспакованными сырцами. кстати, для make-kpkg рекомендую еще проставить параметр типа "append-to-version=-rt2703" (ну типа реалтайм, сборка от 27.03) - сия приписка будет видна в версии ядра, потом же проще понять...
да, вот еще что: у меня что на убунте, что на дебиане после установки полученных дебов почему-то не создавался initrd к новому ядру. у меня-то оно отслеживается на уровне update-grub, а так запросто можно не заметить... так что после установки не торопись перегружаться, а погляди в /boot
ежели initrd нужной версии не найдешь - создай его с помощью
sudo update-initramfs -c -k версия_ядра
где версия ядра - "2.6.33_и_т.д.", точно так же, как и у "vmlinuz-бла-бла-бла"
вотъ. тогда уже можешь более-менее смело уходить в ребут. желательно имея при этом кого-нибудь рядом с компом...