1. Как в Unity быстро перейти на уже открытое окно другого или того же приложения?
Alt+`(тильда)
Либо Alt+Tab на иконку приложения и нажать вниз (или просто подождать)
2. И теперь, чтобы что-то кликнуть в меню у каждой из программ мне нужно сначала проверять какая программа у меня активна, потом тащит мышку наверх и кликать. Жутко неудобно. Есть способ избежать этого?
Настроить так, чтобы фокус следовал за мышью.
Либо удалить глобальное меню.
3. Все программы разворачиваются на весь экран.
ccsm->Ubuntu Ubity Plugin->вкладка Experimental->Automaximize Value