1.Инструкция по ссылке
Sergiy17, не совсем верная - упрощённая. Во-перых. если виден экран, как на шагах 4, 5 и 6, то с большой вероятностью флэшка записана так, что режим UEFI при установке поддерживаться не будет. Так случается при использовании некоторых программ для создании загрузочной флэшки: почему-то эти программы не поддерживают UEFI-GRUB. При использовании unetbootin, которую можно предварительно скачать и установить на Win10, таких проблем обычно не бывает.
Во-вторых, разбивку диска лучше делать предварительно запустив программу Gparted, а не во время процесса установки.
Правильным экраном приглашения к работе будет тёмный фон с лаконичным меню из нескольких пунктов на английском. Нужно выбрать "Try Ubunty", то есть "попробовать без установки". Это будет аналогично запуску Live-режима, но с гарантированной поддержкой UEFI-GRUB.
2.
Mascarpone, почитайте лучше:
https://help.ubuntu.ru/wiki/руководство_по_ubuntu_desktop_14_04/особенности_установки_на_платы_с_uefiну и далее, по оглавлению справа.
3. И, прежде чем приступать к установке Ubuntu, надо сделать две важные вещи. Первое: провести дефрагментацию всех NTFS-разделов штатными средствами Windows. Второе:научить Windows реально отключаться. По умолчанию она уходит в гибернацию, даже когда нажимаешь на экране "выключить". Для этого нужно в настройках электропитания Windows выключить "быструю загрузку" и всё, что связано со "сном" и "гибернацией".
4. Настройки UEFI очень различны, так как единого строго стандарта нет. В хороших материнках есть возможность детально контролировать "быстрый запуск" (не путать с аналогичной по названию настройкой Windows), в частности, отдельно включать или выключать распознавание USB-устройств, загрузочных устройств (не обязательно USB) и фильтровать устройства на поддерживающие UEFI-загрузку и, соответственно, не поддерживающие). Вам нужно, что бы была включена поддержка только загрузочных USB-UEFI устройств, тем самым, вы гарантируете, что если флэшка видна, то она точно является загрузочнной и с неё возможна установка в режиме UEFI. Ещё раз напомню, что это могут быть три разные настройки. в сумме дающие такой результат, либо таких настроек может не быть вообще. Если настроек нет, а образ Ubuntu и unetbootin вы качали с официальных сайтов, а не скаких-то левых торрентов, то будем разбираться дальше.
5. А что вообще за флэшка? Практика показывает, что лучше всего использовать Transcend и Kingston, но только "простых"серий, без сканеров отпечатков пальцев, "секретных разделов" и т.д.