Поднимите копию проблемы на виртуалках и экспериментируйте.
Две виртуалки - маршрутизаторы (NAT+internal, internal у каждого своя), одна - сервер (две интернал от маршрутизаторов+hostonly).
hostonly будет вашей "локальной сетью", с него и эксперименты ставить будете, после того, как убедитесь, что каждый интернал работает и у сервера есть выход в интернет.