"Крылья, ноги. Главное - хвост."
Образ весит 5.1гб, из них в папке source install.esd 4.1
Пытаешься ставить какой-то левак. Судя по описанию, например здесь:
http://winitpro.ru/index.php/2014/10/30/kak-konvertirovat-install-esd-v-ustanovochnyj-iso-obraz/,
*.esd должен быть меньше *.wim процентов на 30. Страшно представить, сколько в нем таится сюрпризов, об один из которых ты уже споткнулся.
Смотрю образ Windows 10 1803: 4,2гб, install.wim - 3,6гб. Вполне по зубам для FAT32.
Windows 10 1810 не рассматриваю по причине кривизны:
https://xakep.ru/2018/11/09/win-10-license-bug/.
Если выбирать нтфс то простое копирование на флешку это не boot,
Боот, не боот - до фанаря, если есть груб. До фонаря, где этот груб, на винте, флешке или еще где.
Винт один.
Для Ubuntu необходимы два устройства: с первого запускается система, на второе устанавливается.
Windows можно ставить на тоже устройство, с которого она запущена. И по-моему, в этом случае реже возникает ситуация, когда Windows не может найти какой-то неизвестный драйвер.
В какой-то момент мне надоело возиться с флешкой для Windows. С тех пор ставлю винду без флешки. Возможно это будет работать не на всяком компьютере. Из тех, куда мне приходилось ставить, срабатывал всегда.
Устанавливал таким способом и семерку и десятку, и в легаси ив УЕФИ режимах.
Один из вариантов такой установки описал здесь:
https://forum.ubuntu.ru/index.php?topic=290942.msg2324600#msg2324600В двух словах. Образ Windows распаковываешь на один из разделов винчестера. Груб запускает Windows с этого раздела. После установки можно оставить этот раздел как есть и использовать для восстановления, при необходимости.
Можно все с него удалить и использовать по своему усмотрению, например как "файлопомойку".
Внимательно прочитай пост, что я привел выше. После установки винды вероятно тебе придется восстанавливать загрузку Ubuntu.
Держи наготове флешку с Ubuntu.