Попробуем разобраться.
ноут не включается и пишет Minimal BASH-like line...
Одно противоречит другому. Раз что-то пишет, значит включился.
grub пытается найти что то, но не может
Верно. Он пытается найти компоненеты, которые обычно находятся на линукс разделе.
Отформатировал раздел с Ubuntu
Но так как ты его уничтожил, то их нет, в том числе нет и конфига груб. Поэтому груб не может полностью загрузиться. И тем более не в состоянии запускать какую-либо систему.
не могу попасть даже в биос
А с этим тебе придется разбираться самому. Это единственный твой шанс.
По логике, наличие или отсутствие груб, линукс и прочих программ-систем не должно влиять на вход в УЕФИ (на разметке видел ESP-раздел, отсюда предпологаю, что у тебя УЕФИ).
Хотя на практике подобные глюки-казусы вроде встечаются (сам не сталкивался). За это скажи спасибо защитникам Виндовс.
Ещи способ войти в УЕФИ, переключить приоритет загрузки на виндовс. В этом случае, если ты случайно не повредил и ее, возможно загрузится.
Конкретнее не скажу. В каждом УЕФИ все очень по разному, мне еще не попадались два одинаковых.
По разному вход, по разному названия и расположение настроек. А ты не дал даже намека, что у тебя за компьютер.