Недавно реализовывал подобную задачу: при включении ноута грузиться только одна программа, настроены хоткеи на эту же программу и на терминал для административных целей, интернет соответственно. Ничего сложного то в общем то и нет. Я правда делал через задний проход, путем выпиливания всего и вся))) Правильнее будет нужное установить на систему, поставленную с альтернейт.
Еще лучше запускать этот ваш броузер в отдельных исках так, чтобы при закрытии его иксы рестартовались. Тогда вообще никакой воли)))
Последний вариант мне нравится больше всего, правда на меня его навели, когда уже был profit!
В любом случае конкретного мануала я не искал, но думаю, что можно найти. Да и в любом случае придется поразбираться.