gtk2-приложения, как не странно, вполне хорошо себя чуствуют даже в xmonad и прочих evilvm )
А вообще - потри (только забекапь перед этим) содержимое /usr/share/themes и будет тебе дефолтный вид, коль хочется. Только он настолько страшен, что никаких ресурсов не жалко станет ) Да и не едятся они ГТКой особенно...