Посмею предположить, что ты через рекавери потер вообще всю инфу на диске, а следовательно старую хп и Ubuntu.
Второе предположение, что ты восстановил таки только венду, но при этом потер убунтовский загрузчик груб => нужно восстанавливать груб. Найти как это сделать не сложно. Благо есть поиск.