Вам надо узнать причину остановки загрузки. Для этого надо загрузиться без опций quiet и splash.
После этого будет видно, что как грузится и на каком месте останавливается.
В меню grub отредактируйте строчку с вашим загрузочным ядром, удалите quiet и splash и загружайтесь.
з.ы как отредактировать, написано в нижней части меню grub