Эта вся канитель из-за того, что ODBC-сервер используемого ПО не переваривает множественные одновременные запросы. Я попробовал решить проблему таким образом, что питон постоянно опрашивает ODBC и пишет данные в MySQL, который уже без напряга отвечает куче клиентов.
Ещё одни вариант - сделать так, чтобы скрипт python, который получает данные по ODBC не писал их в MySQL, а запоминал и отдавал по запросам от PHP, можно ли как-то сделать так, чтобы python прикинулся MySQL, который просто умеет отдавать нужные данные из массива, индексы которых указаны в запросе?
Либо даже без MySQL, как-то можно организовать взаимодействия Python и PHP напрямую? Простой вариант файлы, но это медленно, хотя наверное попробую. Скорее всего можно как-то через сеть обмен организовать.