Сталкивался с подобной проблемой недавно на 3-х ноутах и 2-х телефонах. Старый ноут с Линуксом, новый ноут с Линуксом, Макбук 17-го года, Айфон и Андроид телефоны. Вывод - виновато Bluetooth-устройство засирает частоты Wi-Fi. В моем случае - это bluetooth-колонки, как только пускаешь на них звук, устройства использующие Wifi рядом начинают показывать ужасный пинг с потерями.