Критическая температура - это теоретическое значение, теоритический максимум, который выдержит проц. Вам нужно заботиться о температуре текущей, которая у вас +61.0°C. Если текущая температура приближается к критической, то следует предпринимать меры по улучшению охлаждения. Но пока, на сколько я вижу, у вас всё в порядке.
Уменьшить температуру проца можно:
1. Очистив радиатор его кулера от пыли (между вентилятором и радиатором скапливается пыль, которая затрудняет воздушный поток);
2. Заменив термопасту на радиаторе (часто бывает, что термопаста пересыхает, чем затрудняет отвод тепла от процессора);
3. Изменив направление воздушных потоков внутри корпуса ПК, если это возможно (поставьте вентиляторы на вдув внизу корпуса. на выдув - вверху, можно поставить вентилятор на выдув в верхней крышке корпуса прямо над процессором);
4. Сняв крышку корпуса (зачастую, "благодаря" всякого рода шлейфам платам расширения и в особенности видеокарте ход воздушным потокам внутри корпуса затруднён и снятие крышки и/или заглушек на задней стенке может серьёзно охладить внутренности компа).
5. Свой вариант.