Обновил MATE c версии 1.4 до 1.6. В новой версии выпилен mate-conf-editor, а все настройки перенесены в dconf. осталось непонятным, как изменить формат отображения даты-времени, не могу найти соответствующую ветку.
Это только часть проблем. 1.6 не пригоден к использованию пока в precise, НЕ ОБНОВЛЯЙТЕСЬ!
Практически все проблемы исправили (4 мая 2013), но все равно рекомендую не обновляться до 1.6, а удалять все пакеты 1.4 и после этого устанавливать 1.6.