чтобы это ядро лежало в efi-разделе рядом с конфигом
Может быть как актуально для той самой давней версии, так и актуально для некоего специфичного железа. В моем случае ядро лежит на разделе с системой. В EFI-разделе только бинарные загрузчики, больше ничего там нет. Конфиг содержит ссылки на ядро и initrd. rEFInd все успешно подтягивает и загружает. Вообще, он намного проще, если вдуматься, в конфигурировании, нежели grub2. Но область применения значительно уже, безусловно.