Ух, я и не знал что "sudo" в таких конструкциях писать каждый раз нужно. Спасибо, Mam(O)n, буду знать. Тогда скрипт будет выгляить так:
#!/bin/bash
iwconfig wlan0 channel 1 Bit 54Mb\/s essid 'alf_linux'
ifconfig wlan0 192.168.0.1 netmask 255.255.255.0 up