Дополнение:
1) Windows-программы запускаются через wine и всегда устанавливаются в скрытый каталог .wine в /home.
2) При установке Steam можно задать каталог и даже раздел винчестера, куда будут устанавливаться игры. У меня они ставятся на отдельный внесистемный раздел.